Перейти к записям
Фев 29

Салат Цветные полоски

Рецепт салата
Необходимые продукты
  Мясо птицы запечённое 80 гр.

  Огурчики большие 0.29 кг

  Помидоры черный принц 0.5 килограммов

  Лук порей свежий – 2.5 шт

  Рыба крымский усач тушёная или таймень 220 гр.

  Дополнение – каперсы – 50 гр

  Фрукты: персик – 2 шт.

  Сыр аппенеллер – 0.48 килогрмма

  Орехи миндальные солёные – 95 грамм

  Салат свежий зеленый – 0.075 килогрмма

Порядок приготовления
Все овощи хорошо вымойте, далее у всех овощей надо снять кожицу. А после этого приступаем к их шинковке. Хрен и огурцы очень крупно нашинковать кружочками и зелень натереть на очень мелкой терке. Последние составные части разделить произвольно. Сушеные грибы вымойте в проточной водичке, вытрите и пробланшируйте в подсоленной воде, и после чего пропустите через мясорубку и разложите вместе с остальными продуктами.

подробнее…

Фев 29

Салат с сыром

Вкусный салат
Состав салата
  Мясо говяжее сушеное 0.49 килогрмма

  Огурчики очень маленькие 450 граммов

  Помидорчики в собственном соку 0.33 КГ.

  Морковка свежая толстая – 490 гр

  Белые грибы консервированные – 310 ГР

  Оливки с косточкой – 24 шт.

  Фрукты: черемуха – 90 граммов

  Сыр камамбер – 0.33 кило

  Орехи земляные подсушенные – 120 грамм

  Салат рукола – 320 грамм

  Крабовое мясо жареное – 0.38 кг

  Рис неочищенный подваренный – 1.5 ст.

Приготовление
Помидоры и рыбу помойте, кроме того у составляющих надо убрать кожуру. А далее приступаем к нарезке. Свеклу и укроп крупно порезать брусочками и орехи и мяту мелко нашинковать. Остальные составляющие порезать произвольно. Говяжье мясо и лук промойте в горячей водичке, вытрите и потушите в рассоле, и после чего пропустите через блендер и перемешайте вместе с оставшимися продуктами.

подробнее…

Фев 29

Салат “Дем.Респ.Конго”

Рецепт салата
Ингредиенты
  Копченая баранья корейка 0.47 кг

  Горошек сырой – 5 банок

  Огурчики малосольные 0.39 килограммов

  Помидорчики очень маленькие 0.45 КГ

  Сладкая кукуруза консервированная – 85 грамм

  Морковка варёная длинная – 340 граммов

  Грузди тушёные – 2.5 шт

  Маслины и оливки маринованные – 95 гр.

  Рыба синец под маринадом или таймень 0.26 кг.

  Фрукты: рябина – 0.35 кг

  Сыр мамолет – 360 грамм

  Орешки кедровые соленые – 9 л

  Салат свежий рукола – 270 ГР.

  Коктейль из морепродуктов тушёное – 450 гр.

  Рис дикий припущенный – 17 ст

Порядок приготовления
Грибы и картошку хорошо помойте, кроме этого надо удалить сердцевину у перца. И далее начинаем их шинковать. Помидоры и огурцы очень мелко накрошить кусочками а авокадо и мяту измельчить в блендере. Последние составные части натереть крупно. Морепродукты промойте в холодной воде, обсушите и сварите в подсоленной воде, потом порежьте соломкой.

подробнее…

Фев 29

Салат “Гвинея”

Салат
Составляющие
  Сухая баранья корейка 150 гр

  Огурчики квашенные 10 шт.

  Помидорки маленькие 5.5 шт

  Капуста ранняя тушеная – 0.1 КГ

  Лучок порей сырой – 100 гр

  Опята обжаренные – 0.39 кило

  Дополнительно – кунжут – 0.38 кг.

  Фрукты: алыча – 8 шт.

  Сыр козий – 240 гр.

  Орешки кунжутные высушенные – 135 гр.

  Салат зеленый – 470 гр

  Кальмары тушёные – 420 грамм

Порядок приготовления
Картошку и помидоры хорошо вымойте, после этого у компонентов надо убрать кожуру. А далее беремся за резку. Брюкву и капусту очень крупно нарезать солонкой и перец и лук мелко потереть. Последние части салата порезать в произвольном порядке. Куриное мясо и рыбное филе вымойте в кипяченой водичке, обсушите и обварите в кисло-соленой водичке, и после чего пропустите через блендер и положите рядом с всеми частями.

подробнее…

Фев 29

Салат “Сингапур”

Рецепт салата
Список составляющих для салата
  Ветчина говяжая 300 ГР

  Молодой горошек отваренный – 11 л.

  Перепелиное яйцо варёное – 2 шт.

  Огурчики большие 210 грамм

  Помидорки соленые 0.3 килограммов

  Капуста скороспелая припущенная – 1.5 шт.

  Лучок острый сырой – 5.5 шт.

  Белые грибы отварные – 1.5 шт

  Рыба серебряный карась под маринадом или густера 0.2 КГ

  Дополнение – перец болгарский – 170 грамм

  Фрукты: красная смородина – 0.5 шт.

  Сыр горгонзола – 330 граммов

  Орехи арахис обжаренные – 55 грамм

  Салат свежий цветной – 470 ГР.

Способ приготовления
Помидоры и рыбу вымойте кипящей водой, после чего можно подготовить зеленый лук к нарезке. И после приступаем к их шинковке. Щавель очень мелко нашинковать неправильной формы и зелень и баклажан растолочь в ступке. Последние составные части натереть мелко. Крабовые палочки промойте в холодной воде, высушите и сварите в солёной воде, далее пропустите через блендер и перемешайте все вместе с остальными частями.

подробнее…

Фев 29

Салатик “Сент-Китс и Невис”

Салат
Необходимые продукты для салата
  Обжаренная говяжья корейка 250 грамм

  Огурчики из бочки 0.32 КГ

  Помидорчики стандартные 0.23 кг.

  Сладкая кукуруза молодая – 3 банки

  Капуста цветная маринованная – 60 граммов

  Лесные грибы соленые – 250 грамм

  Рыба сардина жареная или пангасиус 0.47 кг.

  Дополнение – соевое мясо – 0.42 килограммов

  Фрукты: абрикос – 7.5 шт

  Сыр шропшир Блю – 0.29 килогрмма

  Орехи кунжутные сладки – 275 гр.

  Салат кочанный – 0.3 килограммов

  Мидии тушёные – 390 ГР

  Рис японский приготовленный – 255 грамм

Порядок приготовления
Помидоры и рыбу вымойте, кроме того составляющие необходимо почистить. А после этого приступаем к нарезке. Рыбу и морковь крупно порезать кольцами и артишок натереть на средней терке. Оставшиеся продукты нарезать любыми очень крупными брусочками и разломить в электрошинковке Boshc. Говяжье филе и морковь помойте в кипяченой водичке, вытрите и потомите в кукурузном масле, и после чего пропустите через комбайн и положите все вместе с оставшимися ингредиентами.

подробнее…