Перейти к записям
Май 20

Салат Сырный рай

Вкусный салат
Продукты для приготовления
  Копчёная говяжья корейка 0.23 килогрмма

  Огурцы консервированные 0.47 килограммов

  Помидорчики неспелые 440 граммов

  Капуста савойская квашеная – 5 шт

  Морковка свежая крупная – 0.15 кило

  Картошка целая мелкая – 0.4 кг

  Лук мелкий припущенный – 0.32 килогрмма

  Маслины и оливки из банки – 100 граммов

  Дополнительно – клюква – 0.1 кг.

  Сыр куломмьер – 140 граммов

  Орешки кедровые соленые – 65 граммов

  Салат свежий рукола – 0.43 килогрмма

Порядок приготовления
Картофель хорошо вымойте, кроме того продукты надо очистить. А потом беремся за нарезку. Мелиссу очень мелко нарубить брусками а авокадо и зелень мелко потереть. Все остальные части салата нарезать мелко. Лисички и шампиньоны промойте в кипяченой воде, протрите полотенцем и обварите в подсоленной водичке, и после чего пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с остальными продуктами.

подробнее…

Май 19

Салат “солнечный берег”

Салат
Список составляющих для салата
  Ветчина говяжая 410 грамм

  Яйцо сваренное вкрутую – 1.5 шт.

  Огурчики переспелые 4 шт

  Помидорчики маленькие 340 гр

  Подберёзовики солёные – 0.45 кг

  Рыба форель замороженная или налим 330 граммов

  Фрукты: черемуха – 0.33 кг.

  Сыр сент-Агюр – 0.36 КГ.

  Салат зеленый – 0.42 килограммов

  Морепродукты маринованные – 320 гр.

Порядок приготовления
Картошку помойте, потом составляющие необходимо хорошо почистить. И далее беремся за нарезку. Только рыбу и морковь мелко нарубить неправильной формы а орехи и зелень растереть. Все остальные части салата разделить произвольно. Крабовые палочки помойте в кипяченой воде, обсушите и протушите в соевым масле, и после чего пропустите через блендер и положите вместе с остальными овощами.

подробнее…

Май 19

Салат “Беларусь”

Вкусный салат
Список продуктов
  Колбаса сухая 460 гр.

  Горошек свежий – 490 гр.

  Огурцы консервированные 0.48 килогрмма

  Помидорки маленькие 0.41 килограммов

  Сладкая кукуруза молодая – 9 ст.л.

  Капуста белокочанная свежая – 0.44 кг.

  Картошка жареная маленькая – 0.48 килогрмма

  Грибы засоленные – 5 шт

  Маслины целые половинки – 160 гр.

  Фрукты: черемуха – 350 ГР

  Сыр тартар – 320 грамм

  Орехи лесные поджаренные – 20 граммов

  Салат рукола – 0.33 КГ.

  Коктейль из морепродуктов отварное – 0.21 КГ.

  Рис въетнамский тушёный – 2.5 ст.

Порядок приготовления
Орехи и зелень хорошо обмойте, кроме того необходимо хорошо очистить капусту. А после приступаем к их нарезке. Рыбу и лук крупно нашинковать кубиками и кабачки и зелень измельчить. Все остальные составляющие натереть в произвольном порядке. Филе, грибы и морепродукты промойте в холодной воде, высушите и потушите в кисло-солёной воде, и после чего разрежьте кубиками.

подробнее…

Май 19

Салат из картошки и сельди

Рецепт салата
Список продуктов
  Копчёная говяжья корейка 0.33 КГ

  Зеленый горошек свежий – 3 банки

  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 7 шт.

  Огурцы очень большие 0.3 кило

  Помидоры в собственном соку 0.15 КГ

  Сладкая кукуруза консервированная – 4 банки

  Морковка печёная крупная – 480 ГР

  Картошка молодая маленькая – 500 граммов

  Лук не острый сырой – 0.2 КГ.

  Белые грузди маринованные – 0.5 КГ.

  Фрукты: абрикос – 100 грамм

  Сыр монтазио – 290 ГР

  Салат свежий латук – 0.47 килогрмма

  Мясо кальмара тушеное – 400 грамм

  Рис неочищенный приготовленный – 35 гр.

Порядок приготовления
Картофель и орехи хорошо обмойте, далее у всех составляющих нужно удалить кожицу. И после приступаем к нарезке. Морковь, лук и картофель мелко нашинковать солонкой и кольцами и орехи и перец мелко нарубить. Последние ингредиенты порезать любыми очень крупными брусочками и измельчить в электротерке Philips. Мясо обмойте в чистой водичке, вытрите и побланшируйте в растительном и сливочном масле, и после чего разделите кусочками.

подробнее…

Май 17

Романтический салат

Салатик
Состав салата
  Колбаса свиная 0.23 кг.

  Куриное яйцо отварное – 1.5 шт

  Огурчики консервированные 0.3 килогрмма

  Помидоры жёлтые 5.5 шт

  Капуста скороспелая кисла – 10 шт

  Картошка тушёная маленькая – 0.32 килогрмма

  Маслины консервированные – 1 банки

  Фрукты: локва – 420 ГР.

  Сыр вальмонт – 140 граммов

  Орехи грецкие свежие – 14 ст.л.

  Салат свежий цветной – 0.45 килогрмма

  Мидии солёные – 0.48 кг

Приготовление
Картошку и помидоры помойте, дальше необходимо оторвать листья салата. И потом приступаем к их шинковке. Брюкву и капусту очень крупно нарезать солонкой и кольцами и чеснок и перец измельчить. Остальные составляющие нарезать немелко. Все мясные ингридиенты вымойте в горячей воде, обсушите и побланшируйте в растительном масле, и после чего нарежьте кусочками.

подробнее…

Май 17

Странный салат

Салатик
Состав салата
  Мясо копченое запеченное 0.34 КГ

  Зеленый горошек консервированный – 4 банки

  Огурчики маленькие 0.5 шт

  Помидоры спелые 210 гр.

  Капуста белокочанная засоленная – 10 шт

  Картошка вареная маленькая – 0.39 килограммов

  Лук зеленый пассированный – 3 шт.

  Грузди тушеные – 2 шт

  Оливки консервированные – 1/4 баночки

  Сыр грана падано – 0.075 килогрмма

  Орешки фундук сушеные – 405 граммов

  Салат латук – 0.3 КГ.

  Устрицы жареные – 380 гр.

  Рис узбекский припущенный – 315 грамм

Способ приготовления
Орехи и зелень вымойте, после чего у всех овощей необходимо оторвать кожицу. И далее начинаем резать. Только рыбу и морковь мелко порезать колечками а орехи и мяту измельчить в блендере. Последние составляющие разрезать любыми очень крупными кусочками и натереть в электроовощерезке Siemens. Утиное филе и морковь обмойте в холодной водичке, обсушите и потомите в рапсовом масле, и после чего порубите брусочками.

подробнее…