Перейти к записям
Ноя 21

Салат “Намибия”

Рецепт салата
Состав
  Колбаса сухая 350 граммов

  Молодой горошек отваренный – 2 банки

  Огурчики засоленные 0.5 шт.

  Помидорки ”бычье сердце” 0.44 кг

  Кукуруза молодая – 3 банки

  Капуста обыкновенная засоленная – 260 грамм

  Морковь сваренная желтая – 0.3 КГ

  Маслины целые половинки – 2 банки

  Сыр шаурс – 0.31 килогрмма

  Салат свежий кочанный – 190 ГР.

  Мясо кальмара маринованное – 0.27 КГ

  Рис жасмин припущенный – 0.5 ст.

Способ приготовления
Огурцы и картошку вымойте, потом надо сделать филе из курицы. А после приступаем к их шинковке. Свежие овощи очень мелко накрошить кружочками и зелень и перец измельчить. Оставшиеся продукты порезать как угодно. Телячье мясо и рыбное филе промойте в холодной воде, вытрите и потушите в солёной воде, потом порежьте кубиками.

подробнее…

Ноя 20

Салат голландский из тушеного мяса

Вкусный салат
Список составляющих для салата
  Свиное филе копченое 0.26 кг.

  Горошек консервированный – 425 грамм

  Огурцы консервированные 2.5 шт

  Помидорчики спелые 130 гр.

  Сладкая кукуруза сваренная – 305 грамм

  Морковка сырая большая – 7.5 шт

  Оливки целые половинки – 1 баночки

  Рыба обыкновенный карась вяленая или аргентина 370 ГР

  Дополнительно – перец чили – 120 граммов

  Сыр бри – 0.33 КГ.

  Салат свежий цветной – 0.3 кг

  Рис бурый тушёный – 60 граммов

Способ приготовления
Картофель и орехи обдайте водой, кроме того у всех овощей рекомендуется удалить кожуру. А после приступаем к нарезке. Тыкву крупно нарубить кубиками и кружочками а чеснок и перец измельчить в блендере. Последние части салата порубить мелко. Сушёные грибы помойте в горячей водичке, вытрите и потушите в тыквенном масле, после чего порежьте на ломтики.

подробнее…

Ноя 19

Салат-карпаччио с курицей

Рецепт салата
Состав салата
  Колбаса свиная 230 граммов

  Яйцо страуса варёное – 9 шт.

  Огурцы переспелые 0.44 кг.

  Помидорчики чёрный принц 0.33 килограммов

  Кукуруза десертная – 6 ст.л.

  Морковка припущенная длинная – 0.32 КГ.

  Вешенки обыкновенные тушеные – 0.5 шт

  Оливки из банки – 19 шт

  Дополнительно – морская капуста – 0.27 кило

  Сыр рокишкис – 0.46 кило

  Салат латук – 470 граммов

  Мидии маринованные – 420 гр

  Рис дикий тушёный – 9 ст.л.

Приготовление
Маслины и помидоры вымойте кипящей водой, далее нужно очистить яйца. А потом начинаем их шинковать. Мяту мелко накрошить частями разной формы а чеснок и перец потереть на очень крупной тёрке. Остальные продукты натереть как угодно. Куриное мясо и листья салата помойте в кипяченой водичке, высушите и обварите в соусе, после чего разрежьте на ломтики.

подробнее…

Ноя 19

Африканский салат

Салатик
Продукты для салата
  Мясо козье сушеное 240 гр

  Молодой горошек отваренный – 7 л.

  Огурчики свежие 390 гр

  Помидорки спелые 8.5 шт

  Сладкая кукуруза свежая – 40 грамм

  Капуста ранняя маринованная – 180 грамм

  Шампиньоны консервированные – 7 шт

  Маслины и оливки с косточкой – 1-1/3 банки

  Дополнительно – лепестки лотоса – 0.15 КГ.

  Фрукты: ежевика – 6.5 шт.

  Сыр нямунас – 0.2 кило

  Салат свежий кочанный – 0.4 КГ

  Рис узбекский отваренный – 2.5 ст.

Приготовление
Рыбу и орехи обдайте водой, кроме этого надо очистить картофель. И потом приступаем к нарезке. Рыбу очень мелко нарубить брусочками и базилик и перец измельчить в блендере. Оставшиеся ингредиенты порезать мелко. Птичье филе и рыбное мясо промойте в холодной воде, вытрите и побланшируйте в тыквенном масле, потом пропустите через блендер и уложите рядом с подготовленными компонентами.

подробнее…

Ноя 16

Диетический салатик

Салатик
Продукты
  Баранье филе тушёное 420 гр.

  Огурцы корнишоны 0.39 килограммов

  Помидорки разноцветные 220 гр.

  Кукуруза сваренная – 12 ст.

  Капуста поздняя засоленная – 0.075 КГ.

  Картошка варёная маленькая – 0.2 КГ.

  Лучок крупный свежий – 370 гр.

  Оливки с косточкой – 165 гр.

  Дополнение – баклажаны – 210 грамм

  Фрукты: черника – 240 ГР.

  Сыр кер де шевр – 410 граммов

  Орешки бразильские поджаренные – 11 л.

  Салат свежий цветной – 50 граммов

  Крабовое мясо сырое – 340 ГР

  Рис бурый отваренный – 7 ст.л.

Способ приготовления
Рыбу и маслины тщательно обдайте водой, далее у составляющих нужно аккуратно снять кожуру. И после начинаем их шинковать. Чабер очень крупно порезать колечками и петрушку и авокадо измельчить в блендере. Оставшиеся компоненты разрезать любыми толстыми брусочками и натереть в электротерке Moulinex. Куриное мясо и фрукты промойте в проточной воде, вытрите и протушите в соевым масле, далее пропустите через мясорубку и перемешайте рядом с всеми ингредиентами.

подробнее…

Ноя 15

Салатик “Останкинская башня”

Вкусный салат
Необходимые продукты для приготовления
  Колбаса сыровяленая 260 грамм

  Огурцы переспелые 0.48 КГ

  Помидорчики ”бычье сердце” 0.38 кг

  Морковка запеченная короткая – 150 грамм

  Лук порей сырой – 110 ГР

  Маслины маринованные – 190 граммов

  Дополнение – артишоки – 0.48 кг

  Фрукты: мушмула – 0.35 кг

  Сыр нешатель – 0.39 кг.

  Орешки макадамия обжаренные – 11 л

  Салат цветной – 0.3 КГ

  Рис краснодарский подваренный – 1.5 стакана

Способ приготовления
Картошку хорошо помойте, дальше у продуктов рекомендуется оторвать кожицу. А после приступаем к резке. Свеклу и укроп мелко нарубить кусочками а петрушку и авокадо растолочь в ступке. Оставшиеся компоненты натереть любыми очень маленькими и разрезать в эл. комбайне ”Помощница”. Мясо помойте в горячей воде, протрите одноразовой салфеткой и потушите в кисло-солёной воде, далее порубите кубиками.

подробнее…