Лучшие рецепты семейных салатов на Sinagrafamily.com

Салат “Япония”

admin — Wed, 22 Feb 2012 21:51:51 +0000

Продукты для салата

Колбаса говяжья 100 граммов

Огурцы квашенные 0.37 кг

Помидоры ”бычье сердце” 5 шт.

Картошка печеная мелкая – 280 гр

Маслины и оливки с косточкой – 1-1/4 баночки

Рыба осетрина под маринадом или таймень 0.28 кг

Сыр копченый – 0.2 килогрмма

Орешки кунжутные высушенные – 1 ст.

Салат свежий разноцветный – 370 граммов

Устрицы тушеные – 310 гр

Способ приготовления

Рыбу и зелень обмойте, после чего у всех продуктов рекомендуется оторвать кожицу. А после этого беремся за резку. Зелень очень мелко нарезать кусочками и зелень мелко нашинковать. Все остальные продукты нарезать любыми очень крупными ломтиками и порубить в кухонном комбайне Siemens. Свиное мясо и лук обмойте в кипячёной водичке, обсушите и сварите в рассоле, после чего порежьте кусочками.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем салатник или другую посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем лук нарезанный соломкой.
Далее овощи и ветчину положить на миску не перемешивая. А поверх разложить ягоды винограда.

Заправка салата

Салатик мажем сметаной с майонезом, добавить 10% стол. уксус и тимьян. Затем добавляем по вкусу полусухого вина.

Подача салата

Подаем салат к столу теплым. При подаче на стол, на посуду выкладываем веточки петрушки.

Интересный факт

При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к рукам.

Рецепт категории

Салаты праздничные

Время

2.6 ч

Сложность

Изысканно-сложный

Общая цена продуктов

~ 2626 р.

Также можете посмотреть

Салатик “Коморы”
Салат-коктейль Витаминный

Рецепт от

Лидия Аглямова

Емайл

tenamy@fax.ua

Рейтинг салата

Дата добавления

11 февраля 2011 г.

Детский салатик

admin — Wed, 22 Feb 2012 20:02:24 +0000

Список составляющих для салата

Колбаса свиная 200 граммов

Огурчики из бочки 4.5 шт.

Помидорки солёные 0.29 КГ

Картошка вареная маленькая – 430 ГР

Лучок батун свежий – 170 гр

Вешенки обыкновенные засоленные – 5 шт

Рыба обыкновенный судак отварная или угорь 0.49 кг

Фрукты: черная смородина – 8.5 шт.

Сыр кисломолочный – 0.21 КГ

Салат свежий латук – 70 ГР

Приготовление

Рыбу и картофель вымойте кипящей водой, затем у всех продуктов нужно снять кожу. И только после этого приступаем к их нарезке. Колбасные изделия и овощи мелко нарубить брусочками а зелень и перец измельчить. Оставшиеся продукты разрезать произвольно. Свиное мясо и пекинскую капусту вымойте в горячей водичке, обсушите и потомите в тыквенном масле, и после чего пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с подготовленными продуктами.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду на которую укладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём огурец нарезанный тонкими ломтиками.
Потом мясо и лук разложить в блюдо сразу. А на верх выкладываем укроп.

Заправка

Готовый салат заправляем горчицей и майонезом, добавить соль и сассапарель. Далее добавляем чайную ложку фруктового пюре.

Подача салата к столу

Подаём салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на посуду раскладываем веточки петрушки.

Интересный факт

При украшении готовых блюд продукты одного цвета не укладывают рядом.

Рецепт категории

Салаты для детей

Время

172 м.

Сложность

Средний уровень сложности

Общая цена продуктов

~ 4934 руб.

Можете посмотреть рецепты

Салат “полосатый рейс”
Салат с бобами Borulce Salatasi

Рецепт создала

Конкордия Иваниди

Е-майл

zymobov@yahoo.ws

Рейтинг от пользователей

Дата

8 октября 2009 года

Салат “Багамские острова”

admin — Wed, 22 Feb 2012 18:12:57 +0000

Ингредиенты для салата

Колбаса конская 0.31 кило

Горошек отваренный – 145 гр.

Огурчики из банки 0.48 КГ.

Помидоры спелые 60 ГР

Сладкая кукуруза свежая – 75 гр.

Капуста обыкновенная квашеная – 4.5 шт

Морковка запечённая длинная – 6.5 шт

Картошка печёная маленькая – 440 грамм

Лук острый сырой – 8.5 шт

Дополнительно – изюм – 0.44 килогрмма

Фрукты: крыжовник – 0.46 килогрмма

Сыр мягкий – 0.36 килогрмма

Салат латук – 0.31 КГ.

Способ приготовления

Морковь и огурцы вымойте и высушите, потом у всех составляющих рекомендуется снять кожуру. И далее приступаем к шинковке. Только рыбу и морковь очень мелко накрошить ломтиками и авокадо и зелень измельчить в блендере. Последние составные части измельчить мелко. Птичье филе и фрукты промойте в кипяченой водичке, протрите одноразовой салфеткой и пробланшируйте в кисло-солёной воде, потом пропустите через блендер и выложите вместе с подготовленными овощами.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем посуду или иную посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды складываем лук нарезанный дольками.
Потом грибы и сыр выложить на высокую салатницу вперемешку. А поверх положить клубнику.

Заправка салата

Готовый салатик приправляем маслом с зеленью, добавить уксус и ваниль. После чего добавляем одну ложку простокваши.

Подача салата

Подаем наш салат к столу тёплым. После приготовления на посуду кладём веточки петрушки.

Полезные советы

Ко всем видам салатиков желательно подавать вилку, ложку, щипцы и лопаточку.

Категория рецепта

Салаты оригинальные

Время приготовления

102 мин.

Сложность

Легок в приготовлении

Стоимость продуктов

~ 4162 руб

Советуем посмотреть рецепты

Салат “Кирибати”
салат Полная переделка

Рецепт опробовала

Ростислава Вавинова

”Мыло”

fjvuvj@google.net

Рейтинг от сайта

Дата добавления

15 сентября 2008

Корневой сельдерей

admin — Wed, 22 Feb 2012 16:23:30 +0000

Состав салата

Сырая баранья корейка 0.5 КГ.

Зеленый горошек свежий – 3 ст.

Огурчики большие 0.48 кг

Помидоры стандартные 2 шт

Капуста скороспелая отваренная – 6.5 шт

Маслины консервированные – 105 гр.

Рыба белоглазка консервированная или голавль 0.34 кг.

Дополнение – клюква – 360 гр.

Фрукты: брусника – 0.5 шт.

Сыр жерве – 200 ГР.

Орешки кокосовые сладки – 490 грамм

Салат свежий латук – 0.21 кг

Коктейль из морепродуктов отварное – 500 ГР.

Рис краснодарский приготовленный – 45 грамм

Способ приготовления

Овощи тщательно вымойте, кроме того у всех составляющих необходимо удалить сердцевину. А далее приступаем к нарезке. Только овощи крупно нарезать разновеликими кусочками а чеснок, базилик и др.зелень потереть на очень крупной тёрке. Остальные части салата натереть как угодно. Рыбное филе и листья салата промойте в холодной водичке, высушите и протушите в подсолнечном масле, далее порубите на части.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду в которую выкладываем зелень со стороны. А с другой стороны посуды укладываем помидор порезанный дольками.
Потом чеснок и овощи сложить на вазочки кучкой. И поверх выложить любисток и каперсы.

Заправка

Готовый салат сдобряем майонезным соусом, добавить бальзамический столовый уксус и галангу. После чего добавляем немного растительного масла.

Подача салата

Подаем наш салат к столу в индивидуальных салатниках. Перед подачей на посуду кладём дольки апельсина.

Дополнение

Для панировки рыбы и мяса подходят: мука, сухари и кунжут.

Рецепт категории

Салаты праздничные

Время приготовления

0.5 ч.

Сложность рецепта

Доступен для профессионалов

Цена продуктов

~ 9641 руб.

Рецепты по теме

Болгарский салатик
Салат из макарон с креветками

Рецепт создала

Калерия Агичкина

E-mail

ciboco@fax.com

Рейтинг от пользователей

Дата добавления

11 августа 2006 г.

Салат с брынзой и семенами подсолнечника

admin — Wed, 22 Feb 2012 14:34:03 +0000

Ингредиенты

Подкопченная телячья корейка 0.47 килогрмма

Перепелиное яйцо жареное – 1 шт.

Огурчики маленькие 3 шт.

Помидоры соленые 420 грамм

Кукуруза молодая – 5 банок

Капуста белокочанная тушеная – 10 шт.

Морковь припущенная короткая – 0.37 кг.

Лесные грибы солёные – 0.44 килогрмма

Рыба осетр охлаждённая или жерех 90 гр.

Фрукты: персик – 0.32 кило

Сыр мамолет – 320 гр

Салат свежий латук – 110 граммов

Порядок приготовления

Рыбу и зелень тщательно вымойте, кроме того нужно болгарский перец разрезать пополам. И далее беремся за нарезку. Тыкву крупно нарубить кусочками а орехи измельчить в блендере. Последние компоненты нарезать любыми большими кусочками и порубить в электрической мясорубке Vitek. Лесные грибы промойте в горячей водичке, обсушите и протушите в сливочном масле, и после чего нарежьте на ломтики.

Выкладка

Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду в которую раскладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды складываем помидор нарезанный тонкими ломтиками.
Затем овощи, сыр, грибы и мясо складываем на глубокую тарелку сразу. А поверх ложим кусочки дыни.

Приправка салата

Салат приправляем льняным маслом, добавить 10% стол. уксус и огуречную траву. После чего добавляем одну ложку кокосового молока.

Подача салата к столу

Подносим наш салат к столу замороженным. После приготовления на посуду выкладываем зелень.

Интересно знать

Чтобы сливки хорошо взбивались, они должны быть не менее 47 % жирности.

Категория рецепта

Салаты с фруктами

Приготовление

1.7 часа

Сложность

может приготовить каждый

Стоимость продуктов к рецепту

~ 9778 р.

Советуем посмотреть

Замечательный салатик
Салат по-мароккански

Рецепт изобрела

Викторина Агаханяна

Электронная почта

fjramyz@moy.info

Рейтинг от сайта

Дата добавления

17 сентября 2009 года

Салат “Македония”

admin — Wed, 22 Feb 2012 12:44:36 +0000

Необходимые продукты для приготовления

Свиное филе запеченное 0.29 кг

Молодой горошек сырой – 225 граммов

Огурцы свежие 8 шт

Помидоры в собственном соку 9 шт

Сладкая кукуруза консервированная – 1 банка

Капуста брюссельская свежая – 0.27 кг.

Картошка тушеная большая – 6 шт.

Лесные грибы консервированные – 320 гр.

Маслины консервированные – 30 шт

Рыба форель копченая или толстолобик 0.28 кило

Фрукты: черемуха – 7.5 шт.

Сыр бле де бресс – 460 гр

Салат латук – 230 грамм

Рис узбекский подваренный – 325 грамм

Способ приготовления

Рыбу и маслины вымойте, потом компоненты необходимо почистить. А потом начинаем их резать. Шпинат очень крупно нарезать солонкой и кольцами и перец и лук мелко потереть. Остальные продукты натереть любыми маленькими брусочками и нарезать в электротерке Gorenje. Телячье филе и овощи промойте в чистой водичке, обсушите и пробланшируйте в соусе, далее пропустите через мясорубку и смешайте все вместе с подготовленными компонентами.

Расфасовка

Заранее подготавливаем полуглубокое блюдо или другую посуду на которую кладём капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды складываем ананас нарезанный соломкой.
После чего овощи и рыбу разложить в розетки вместе. А поверх раскладываем каперсы.

Заправка салата

Салатик приправляем маслом с зеленью, добавить уксус и сузу. Потом добавляем немного йогурта.

Подача салата к столу

Подносим салат на стол тёплым. После приготовления на посуду выкладываем кусочки абрикосов.

Полезно знать

Любое растительное масло, в котором уже что-либо жарили, нельзя использовать второй раз. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.

Рецепт категории

Салаты оригинальные

Время

2.6 ч.

Сложность

Очень изысканный

Цена продуктов

~ 933 руб.

Можете посмотреть рецепты

Болгарский салат
Салат Мозаика

Рецепт от

Владиленеа Абзалудинова

Е-майл

cifjme2@yahoo.org.ua

Рейтинг от сайта

Дата

30 апреля 2000