Перейти к записям
Май 16

Салат с редисом и ягодами

Салатик
Составляющие салата
  Ветчина соевая 140 ГР.

  Огурцы корнишоны 7 шт

  Помидорчики сливки 490 граммов

  Сладкая кукуруза сваренная – 1 банка

  Морковь сырая желтая – 2 шт

  Картошка пассированная маленькая – 3.5 шт.

  Маслины и оливки маринованные – 165 гр.

  Рыба сельдь копченая или анчоус 0.25 кг.

  Дополнительно – желе – 110 гр

  Фрукты: боярышник – 210 граммов

  Сыр комте – 0.49 КГ.

  Орехи земляные свежие – 0.5 стакана

  Салат цветной – 0.23 КГ.

  Рис узбекский отваренный – 12 ст.

Порядок приготовления
Листья салата, лук тщательно вымойте, затем овощи надо хорошо почистить. И только после этого беремся за резку. Укроп крупно нашинковать солонкой а зелень мелко потереть. Оставшиеся ингредиенты измельчить крупно. Мясо, рыбу и грибы обмойте в кипячёной воде, вытрите и обжарьте в кукурузном масле, далее пропустите через блендер и перемешайте рядом с другими компонентами.

подробнее…

Май 16

Салат из отварных овощей

Салат
Составляющие
  Ветчина говяжая 0.28 килогрмма

  Огурцы желтые 220 ГР

  Помидорчики консервированные 0.38 КГ.

  Кукуруза десертная – 55 граммов

  Морковка отварная короткая – 0.26 КГ

  Маслята солёные – 70 грамм

  Рыба белоглазка копченая или тунец 0.05 кило

  Дополнение – виноград – 490 ГР.

  Сыр фрешино – 0.29 кг

  Салат свежий цветной – 390 ГР

Способ приготовления
Маслины и помидоры тщательно обмойте, после этого можно снять кожицу у огурцов. И после начинаем шинковать. Горох и фасоль очень крупно нарезать частями разной формы и орехи и мяту растолочь в ступке. Последние компоненты натереть в произвольном порядке. Мясо и грибы обмойте в горячей водичке, протрите полотенцем и отварите в маринаде, и после чего порежьте ломтиками.

подробнее…

Май 16

Гусарский салат

Вкусный салат
Продукты для салата
  Баранье филе тушеное 280 грамм

  Горошек сырой – 5 банок

  Яйцо отварное – 7 шт

  Огурцы засоленные 0.28 килограммов

  Помидоры жёлтые 0.05 КГ.

  Сладкая кукуруза молодая – 13 ст.л.

  Капуста цветная маринованная – 4.5 шт.

  Лучок зеленый свежий – 360 ГР

  Дополнение – кунжут – 0.29 КГ

  Сыр качиорикотта – 170 граммов

  Орешки фундук соленые – 3 л

  Салат свежий разноцветный – 0.075 килогрмма

  Мясо кальмара сырое – 460 ГР

  Рис неочищенный приготовленный – 4 л.

Приготовление
Капусту и орехи помойте, после этого у всех составляющих надо удалить кожу. А после приступаем к их нарезке. Мясо крупно нарубить кусочками а авокадо и базилик потереть на средней тёрке. Оставшиеся ингредиенты порезать в произвольном порядке. Утиную печень помойте в холодной воде, протрите марлевой салфеткой и протушите в подсолнечном масле, и после чего нарежьте квадратиками.

подробнее…

Май 16

салат Яблоки на снегу

Салатик
Необходимые продукты
  Колбаса вареная 210 ГР

  Огурчики очень маленькие 60 грамм

  Помидорки желтые 0.48 килограммов

  Капуста брюссельская кисла – 250 ГР

  Дополнительно – морская капуста – 490 гр.

  Сыр копчёный – 0.27 КГ

  Салат свежий рукола – 240 гр

Приготовление
Морковь и огурцы тщательно обмойте, потом можно цветную капусту разделить на соцветия. И потом беремся за резку. Свеклу и укроп крупно нашинковать ломтиками а орехи и перец потереть на крупной терке. Остальные составные части разрезать любыми очень маленькими и измельчить в кухонном комбайне Moulinex. Птичье филе и овощи обмойте в чистой водичке, вытрите и сварите в рассоле, и после чего пропустите через блендер и положите все вместе с остальными частями.

подробнее…

Май 16

Салатик “сладкая жизнь”

Салатик
Список продуктов
  Ветчина свиная 160 гр.

  Горошек консервированный – 4 ст.

  Огурцы корнишоны 0.36 кг

  Помидоры большие 7 шт

  Картошка варёная мелкая – 370 грамм

  Лучок батун свежий – 5 шт.

  Маслята консервированные – 0.45 КГ

  Дополнительно – фасоль – 240 ГР.

  Сыр маруай – 190 ГР.

  Салат свежий цветной – 500 ГР.

  Рис японский отваренный – 12 ст.л.

Порядок приготовления
Огурцы и помидоры вымойте кипяченой водой, далее у всех продуктов нужно удалить кожуру. И после этого приступаем к их нарезке. Мелиссу мелко порезать колечками и орехи и зелень растолочь в ступке. Все остальные части салата разделить как угодно. Сушёные грибы обмойте в горячей водичке, протрите салфеткой и сварите в соусе, далее разрежьте кусочками.

подробнее…

Май 16

Богатырский салатик

Вкусный салат
Список ингредиентов
  Подкопченная телячья корейка 0.39 кг

  Яйцо отварное – 1 шт

  Огурцы засоленные 0.2 КГ

  Помидорки зелёные 0.27 КГ

  Сладкая кукуруза молодая – 205 грамм

  Морковка свежая маленькая – 8 шт.

  Картошка вареная мелкая – 1.5 шт

  Маслины и оливки без косточки – 105 граммов

  Фрукты: ирга – 10 шт

  Сыр канкойотт – 430 грамм

  Салат свежий цветной – 300 гр.

  Морепродукты тушеные – 500 гр.

Приготовление
Петрушку хорошо помойте, дальше ингредиенты необходимо очистить. И далее приступаем к резке. Помидоры и рыбу крупно нашинковать брусками а орешки измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие порубить в произвольном порядке. Рыбу помойте в проточной водичке, протрите одноразовой салфеткой и протушите в сливочном масле, потом нарежьте квадратиками.

подробнее…